Zwischen Tradition und Kreativität verbinden unsere handgemachten Terrinen Walliser Wurstwaren mit köstlichen Kombinationen: Rindfleisch mit Walliser Aprikotengeist verfeinert, Schweinefleisch mit Dörrpflaumen und Pflaumenlikör, Entenbrust mit Cognac oder auch Forelle aus Vionnaz für eine regionale Note. Jede Terrine wird nach unseren Hausrezepten in kleinen Mengen und ohne Zusatz von Konservierungsstoffen zubereitet, ideal als Aperitif, Vorspeise oder auf einer Wurstplatte.