Le magret de canard séché se distingue par sa finesse et sa texture incomparablement tendre, obtenue grâce à notre séchage au cœur tendre qui préserve le moelleux au centre de la pièce. Contrairement à nos autres charcuteries, ce produit est élaboré à partir de canard d'origine française, sélectionné pour sa qualité, puis façonné en Valais selon notre savoir-faire artisanal. Sans colorant, sans conservateur et sans sel nitrité ajouté, notre magret de canard séché se déguste en fines tranches, à l'apéritif ou en accompagnement d'un plateau de charcuterie.